マルちゃん 正麺 醤油味の今回の具

マルちゃん 正麺 醤油味の今回の具として用意するのは、ワカメ、海苔、ネギ。そしてコーンである。
ほうれん草は、今回はない。メンマをコンビニに買出しにいくことも考えたが、何か面倒だ。コーンの缶詰があるので、醤油コーンラーメンにしてみることにした。まあ、コーンラーメンは、味噌か塩のほうが、うまいと思うのだけど、ま、いいか。
作り方は、前回とそれほど変わらない。
今回は摩り下ろしたショウガを別の準備して最後に入れる。また、マルちゃん 正麺 醤油味を煮る鍋にもショウガを加えておく。ショウガは加熱したものと、加熱していない状態では成分が変わるからだ。寒い日には、ショウガはありがたいし。

今回、ニンニクは諦めた。おそらく、マルちゃん 正麺 醤油味へのニンニクは、かなりマッチするとおもうのだが、家内は、今日は、人に会う予定ということなのだ。ショウガだけで勝負である。

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